Η ιδέα ήταν η αφήγηση της ιστορίας ορισμένων signature πιάτων με την βοήθεια του σπικάζ και την λήψη πλάνων, τόσο της προετοιμασίας των πρώτων υλών όσο και της απόλαυσης στο πρόσωπο των πελατών.Η απόλαυση του φαγητού γίνεται τέχνη, με κάθε πιάτο να αφηγείται τη δική του ιστορία μέσα από χρώματα, αρώματα και γεύσεις. Οι φωτογραφίες αντικατοπτρίζουν τη ζεστασιά του περιβάλλοντος, ενώ τα βίντεο αποτυπώνουν τη δεξιοτεχνία των σεφ, καθώς δημιουργούν αυτά τα κομψά πιάτα.